Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Wszechstronne i smaczne danie, które łączy kremowość hummusu z białej fasoli z chrupkością pikantnej marchewki, idealne jako przystawka lub dodatek.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Zblenduj ugotowaną białą fasolę na krem z kremem migdałowym, sokiem z cytryny, ząbkiem czosnku i pół szklanki wody.
Krok 2 z 6: Dodaj sól i oliwę extra vergine według uznania i dobrze wymieszaj.
Krok 3 z 6: Pokrój marchewki wzdłuż lub w dowolny sposób.
Krok 4 z 6: Dopraw marchewki papryką, kurkumą, pieprzem, solą i oliwą.
Krok 5 z 6: Ugotuj marchewki w frytkownicy beztłuszczowej przez 10-12 minut.
Krok 6 z 6: Ułóż danie, łącząc hummus z białej fasoli z pikantną marchewką i udekoruj płatkami papryki oraz czarnym sezamem.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Orzechy i Sezam
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję91 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1095 kJ262 kcal | 1210 kJ289 kcal |
| Tłuszcz | 2,78 g | 3,07 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,45 g | 0,5 g |
| Węglowodany | 46,62 g | 51,51 g |
| w tym cukry | 2,7 g | 2,98 g |
| Błonnik | 11,81 g | 13,05 g |
| Białko | 16,46 g | 18,19 g |
| Sól | 0,02 g | 0,02 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
