Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Wersja piadiny bez mąki, przygotowana z cienko pokrojonej cukinii i mozzarelli, która po upieczeniu zamienia się w złociste i zwarte krążki idealne do nadziewania.
Krok 1 z 6: Umyj cukinie i pokrój je bardzo cienko za pomocą mandoliny.
Krok 2 z 6: Przełóż pokrojoną cukinię do miski i dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
Krok 3 z 6: Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Z plasterków cukinii uformuj krążki, układając plasterki promieniście i częściowo na siebie, jakbyś chciał/a stworzyć spód piadiny.
Krok 4 z 6: Rozłóż startą mozzarellę na każdym krążku; dopraw pieprzem i, jeśli trzeba, dodaj więcej przypraw według uznania.
Krok 5 z 6: Piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w 200°C przez 15-20 minut, aż krążki będą złociste i zwarte.
Krok 6 z 6: Pozostaw do lekkiego przestudzenia przed nadziewaniem lub składaniem krążków.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Do sprawdzenia dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
