Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Ta zapiekanka jest bardzo kremowa, bogata, smaczna i ciągnąca. Idealna jako danie jednogarnkowe na pyszny i szybki posiłek.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 3: W misce połączyć ricottę, jajka, starty Parmigiano Reggiano, wcześniej ugotowany szpinak i wymieszać szpatułką, uzyskując jednolitą i kremową masę.
Krok 2 z 3: Na dnie naczynia do zapiekania posmarowanego odrobiną oliwy z oliwek extra virgin dodać warstwę bułki tartej, masę z ricotty i warzyw, plastry scamorzy, gotowaną szynkę, a na koniec całość przykryć beszamelem.
Krok 3 z 3: Wykończyć posypką z Parmigiano Reggiano i zapiekać w piekarniku lub w frytkownicy beztłuszczowej w 200 stopniach przez 15–20 minut, aż na wierzchu utworzy się skorupka.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję408 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2443 kJ584 kcal | 599 kJ143 kcal |
| Tłuszcz | 39,73 g | 9,75 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 18,62 g | 4,57 g |
| Węglowodany | 16,34 g | 4,01 g |
| w tym cukry | 8,64 g | 2,12 g |
| Błonnik | 2,12 g | 0,52 g |
| Białko | 39,61 g | 9,72 g |
| Sól | 1,22 g | 0,3 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
