Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Szybka alternatywa dla tradycyjnej pizzy: ciasto bez wyrastania, proste do przygotowania i pieczone na patelni. Idealne na szybki obiad bez piekarnika.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: W misce połącz mąkę, jogurt grecki, drożdże i sól i wymieszaj: ciasto najpierw wyrabia się łyżeczką, a potem ręką, aż powstanie jednolita kula.
Krok 2 z 5: Przykryj kulę i odstaw na 15 minut.
Krok 3 z 5: Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na dużym ogniu i smaż spód przez 4–5 minut, aż od spodu będzie dobrze zrumieniony.
Krok 4 z 5: Zmniejsz ogień do minimum, dodaj passatę, przykryj pokrywką i gotuj jeszcze przez 15 minut.
Krok 5 z 5: W ostatnich 5 minutach dodaj ser (mozzarellę lub serki topione), przykryj i kontynuuj gotowanie na minimalnym ogniu, aż ser się roztopi, a spód będzie upieczony.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję230 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1987 kJ475 kcal | 864 kJ206 kcal |
| Tłuszcz | 12,08 g | 5,25 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,12 g | 2,66 g |
| Węglowodany | 75,99 g | 33,04 g |
| w tym cukry | 4,21 g | 1,83 g |
| Błonnik | 2,21 g | 0,96 g |
| Białko | 19,25 g | 8,37 g |
| Sól | 0,67 g | 0,29 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
