We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Elena|CeliachiaStanca
Ta tarta jest bardzo lekka, ciasto ma neutralny smak i konsystencję, która doskonale łączy się ze słodkimi i pysznymi nadzieniami. Idealna dla osób na diecie bezglutenowej.
Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 8: W misce połącz bezglutenową mieszankę, wodę, olej, cukier i szczyptę soli. Mieszaj szpatułką, a następnie ręką, aż powstanie elastyczna, ale nieklejąca się kula.
Krok 2 z 8: Przykryj folią lub talerzem, włącz piekarnik na 180°C i zajmij się jabłkami.
Krok 3 z 8: Obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki.
Krok 4 z 8: Rozwałkuj ciasto kruche na oprószonym mąką arkuszu papieru do pieczenia, starając się nadać mu okrągły kształt i grubość około 4 mm.
Krok 5 z 8: Posmaruj dżemem, zostawiając wolne brzegi, pokrusz na dżemie ciasteczka, a następnie udekoruj jabłkami.
Krok 6 z 8: Po wypełnieniu posyp jabłka pokruszonymi ciasteczkami i odrobiną cukru, aby stworzyć ładną słodką skorupkę.
Krok 7 z 8: Zawiń brzegi i wstaw do piekarnika na środkową półkę na około 35 minut lub do momentu, aż ciasto się zarumieni.
Krok 8 z 8: Ostudź i podawaj.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję127 g · 1 z 6 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1185 kJ283 kcal | 932 kJ223 kcal |
| Tłuszcz | 9,52 g | 7,49 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,12 g | 0,88 g |
| Węglowodany | 46,35 g | 36,45 g |
| w tym cukry | 15,83 g | 12,45 g |
| Błonnik | 2,3 g | 1,81 g |
| Białko | 2,42 g | 1,9 g |
| Sól | 0,51 g | 0,4 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
