We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Elena|CeliachiaStanca
Pyszna wegańska meringata bez glutenu, przygotowana ze śmietanki roślinnej, bez i mieszanych czerwonych owoców. Idealna dla osób szukających świeżego i lekkiego deseru.
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 9: Wyłożyć tortownicę o średnicy 24 cm folią spożywczą.
Krok 2 z 9: Ubić śmietankę roślinną i dodać pastę waniliową. Jeśli śmietanka nie jest słodzona, dodać 50-70 g cukru pudru, gdy śmietanka jest lekko ubita, i kontynuować ubijanie.
Krok 3 z 9: Wypełnić dno formy całymi bezami i uzupełnić dziury pokruszonymi bezami, dobrze przykrywając dno.
Krok 4 z 9: Nałożyć warstwę śmietanki, dbając o dobre wypełnienie brzegów formy.
Krok 5 z 9: Przełożyć mieszanymi czerwonymi owocami.
Krok 6 z 9: Na owoce zrobić warstwę pokruszonych bez, a następnie kolejną warstwę śmietanki.
Krok 7 z 9: Udekorować całymi i połamanymi bezami, owocami i kleksami śmietanki.
Krok 8 z 9: Wstawić do zamrażarki na co najmniej 1 godzinę.
Krok 9 z 9: Otworzyć tortownicę, przełożyć meringatę na talerz do serwowania, delikatnie usunąć folię i podać.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Soja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję171 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1450 kJ347 kcal | 850 kJ203 kcal |
| Tłuszcz | 7,32 g | 4,29 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,88 g | 1,1 g |
| Węglowodany | 69,63 g | 40,81 g |
| w tym cukry | 66,05 g | 38,71 g |
| Błonnik | 1,31 g | 0,77 g |
| Białko | 4,3 g | 2,52 g |
| Sól | 0,1 g | 0,06 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
