Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Pyszne kotleciki z ciecierzycy, wegetariańska alternatywa dla klasycznych kotletów, łatwa i szybka do przygotowania.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 4: Zmiksuj wszystkie składniki oprócz bułki tartej, aż uzyskasz jednolitą masę.
Krok 2 z 4: Ułóż masę na bułce tartej i uformuj 6 kotlecików.
Krok 3 z 4: Gotuj kotleciki w air fryerze w 200° przez 12 minut, obracając je po 8 minutach.
Krok 4 z 4: Przed podaniem skrop oliwą extra vergine z oliwek.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję118 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1436 kJ343 kcal | 1222 kJ292 kcal |
| Tłuszcz | 4,58 g | 3,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,59 g | 0,5 g |
| Węglowodany | 51,61 g | 43,92 g |
| w tym cukry | 4,3 g | 3,66 g |
| Błonnik | 13,02 g | 11,08 g |
| Białko | 20,47 g | 17,42 g |
| Sól | 0,11 g | 0,09 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
