We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Prosty i szybki chleb na bazie mąki ryżowej, idealny do podawania do posiłków.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 8: Doprowadź wodę do wrzenia na nieprzywierającej patelni.
Krok 2 z 8: Dodaj sól i wsyp całą mąkę ryżową za jednym razem.
Krok 3 z 8: Mieszaj energicznie drewnianą łyżką i wyłącz ogień.
Krok 4 z 8: Uformuj zwartą kulę i odstaw na kilka minut do ostygnięcia.
Krok 5 z 8: Zagnieć ciasto w kulę, dodaj oliwę i dalej wyrabiaj, aż będzie gładkie.
Krok 6 z 8: Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj je wałkiem na arkuszu papieru do pieczenia.
Krok 7 z 8: Smaż na nieprzywierającej patelni przez kilka minut z każdej strony.
Krok 8 z 8: Odstaw pod czystą ściereczką, aby wytworzyć wilgoć i utrzymać je miękkie przed jedzeniem.
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję70 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 972 kJ232 kcal | 1389 kJ332 kcal |
| Tłuszcz | 0,35 g | 0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,09 g | 0,13 g |
| Węglowodany | 55,37 g | 79,1 g |
| Błonnik | 0,7 g | 1 g |
| Białko | 5,11 g | 7,3 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
