Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa di_bina_in_meglio
Puszyste ciasto dzięki maślanemu kremowi i zawsze pysznym jabłkom.
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 9: Na początek przygotować krem maślany, ubijając w mikserze planetarnym z końcówką trzepaczki miękkie masło i jajka.
Krok 2 z 9: Następnie dodać cukier i dalej ubijać trzepaczkami, aż powstanie jasna i puszysta masa.
Krok 3 z 9: Dodać cynamon do smaku (około 1 łyżki) i wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Krok 4 z 9: Dobrze wymieszać, aby uzyskać gładką i kremową masę, gęstą, ale płynną.
Krok 5 z 9: Natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 18/20 cm i napełnić ją masą.
Krok 6 z 9: Włączyć piekarnik, aby osiągnął temperaturę 175 stopni
Krok 7 z 9: W międzyczasie pokroić jabłka w niezbyt cienkie plasterki i ułożyć je promieniście na powierzchni. Będzie potrzebnych co najmniej 6 jabłek.
Krok 8 z 9: Zawsze wykonać test patyczka.
Krok 9 z 9: Posypać powierzchnię brązowym cukrem i piec w 175 stopniach przez około 45 minut.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję331 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2991 kJ715 kcal | 903 kJ216 kcal |
| Tłuszcz | 13,95 g | 4,21 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,96 g | 2,1 g |
| Węglowodany | 128,9 g | 38,9 g |
| w tym cukry | 30,02 g | 9,06 g |
| Błonnik | 8,95 g | 2,7 g |
| Białko | 20,18 g | 6,09 g |
| Sól | 0,2 g | 0,06 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
