We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Wegański przepis nawiązujący do smaków morza, z nadzieniem z seitanu otulonym chrupiącym i smacznym ciastem kataifi ze spiruliną.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Umieść wszystkie składniki na ciasto kataifi w blenderze i uruchom na kilka sekund, aby je połączyć.
Krok 2 z 7: Przefiltruj uzyskany płyn przez drobne sitko i przelej do butelki dozującej z dziubkiem.
Krok 3 z 7: Na patelni nieprzywierającej uformuj ciasto kataifi, tworząc zawijasy.
Krok 4 z 7: Na nadzienie umieść wszystkie składniki w blenderze i uruchom, aby je połączyć i posiekać.
Krok 5 z 7: Weź trochę masy i zamknij ją w cieście kataifi, formując sakiewkę.
Krok 6 z 7: Zawiń zewnętrzne brzegi do środka i zroluj całość.
Krok 7 z 7: Piecz we frytkownicy beztłuszczowej w 195° przez 10 minut lub do uzyskania pożądanej chrupkości.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Soja i Sezam
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję135 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1366 kJ326 kcal | 1013 kJ242 kcal |
| Tłuszcz | 4,02 g | 2,98 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,61 g | 0,45 g |
| Węglowodany | 57,13 g | 42,4 g |
| w tym cukry | 0,82 g | 0,61 g |
| Błonnik | 1,35 g | 1 g |
| Białko | 16,82 g | 12,48 g |
| Sól | 0,89 g | 0,66 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
