Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Kotleciki chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, przygotowane z ricotty krowiej i pieczone we frytkownicy beztłuszczowej.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 4: Połącz ricottę (odsącz ją w razie potrzeby), parmezan, bułkę tartą, oliwę i sól.
Krok 2 z 4: Nadaj kotlecikom kształt.
Krok 3 z 4: Najpierw obtocz je w bułce tartej, potem w jajku, a na końcu w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
Krok 4 z 4: Piecz we frytkownicy beztłuszczowej, skrapiając odrobiną oliwy, w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Do sprawdzenia dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję187 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1427 kJ341 kcal | 763 kJ182 kcal |
| Tłuszcz | 22,1 g | 11,82 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 13,22 g | 7,07 g |
| Węglowodany | 13,71 g | 7,33 g |
| w tym cukry | 4,97 g | 2,66 g |
| Błonnik | 0,39 g | 0,21 g |
| Białko | 22,63 g | 12,1 g |
| Sól | 0,36 g | 0,19 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
