We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Odkryj autentyczny smak piadiny z jogurtem: mąka pełnoziarnista i jogurt grecki dla zdrowego i smacznego włoskiego akcentu. Spróbuj już teraz!
Porcja: masa składników podzielona przez 3 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 3: Połącz wszystkie składniki i wyrabiaj rękami, aż powstanie gładka, jednolita kula ciasta, następnie przykryj ściereczką i odstaw na 30'.
Krok 2 z 3: Następnie podziel ciasto na 3 części i rozwałkuj każdą kulkę wałkiem na okrągłą piadinę (jeśli chcesz, możesz też rozciągnąć ją rękami).
Krok 3 z 3: W przypadku CRESCIONE wystarczy napełnić tylko jedną połowę, a potem zamknąć i dobrze zlepić, dociskając palcami. Możesz zrobić wersję wytrawną z nadzieniem z pomidorów i mozzarelli, ricotty i szpinaku, dyni i ziemniaków... i co tylko chcesz! ALE UWAGA 👇 Ja zrobiłem ją w wersji SŁODKIEJ z fałszywą Nutellą 🍫🍫🍫: rozgniótłem dojrzałego banana, dodałem łyżkę kakao, trochę miodu i posiekanych orzechów.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję128 g · 1 z 3 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1254 kJ300 kcal | 979 kJ234 kcal |
| Tłuszcz | 8,09 g | 6,32 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,85 g | 2,23 g |
| Węglowodany | 43,01 g | 33,6 g |
| w tym cukry | 3,21 g | 2,51 g |
| Błonnik | 5,59 g | 4,37 g |
| Białko | 13,03 g | 10,18 g |
| Sól | 0,17 g | 0,13 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
