Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Wypróbuj Gyoza, pyszne chińskie pierożki o autentycznym smaku. Nadzienie z mięsa i świeżych warzyw. Dowiedz się więcej, jak przygotować je w domu!
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 4: Przygotuj ciasto, łącząc mąkę, ciepłą wodę i sól, i odstaw je, podczas gdy przygotowujesz farsz.
Krok 2 z 4: Drobno posiekaj warzywa, połącz je ręcznie z mielonym mięsem, dopraw solą, pieprzem i przyprawami według uznania.
Krok 3 z 4: Rozwałkuj ciasto wałkiem, aż będzie dość cienkie, następnie przy pomocy wykrawaczki wytnij kółka, na środek każdego połóż trochę farszu, potem zwilż palce odrobiną wody i zmocz połowę kółka. Zamknij każdy pierożek na pół, a następnie wykonaj zagięcia od środka na zewnątrz.
Krok 4 z 4: Na dużej patelni rozgrzej trochę oleju i odrobinę sosu sojowego i smaż gyoza, aż się zarumienią, potem dodaj trochę wody i dokończ gotowanie pod przykryciem!
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję245 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2414 kJ577 kcal | 985 kJ236 kcal |
| Tłuszcz | 20,7 g | 8,45 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,79 g | 3,18 g |
| Węglowodany | 71,59 g | 29,22 g |
| w tym cukry | 1,69 g | 0,69 g |
| Błonnik | 2,21 g | 0,9 g |
| Białko | 28,2 g | 11,51 g |
| Sól | 0,07 g | 0,03 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
