Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Delektuj się autentycznym egzotycznym smakiem poke bowl z ryżu Ermes: kurczak, mango i edamame w symfonii świeżości i włoskiej tradycji. Dowiedz się więcej!
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 4: Ugotuj ryż w dużej ilości osolonej wody, odcedź al dente i pozostaw do ostygnięcia. W międzyczasie pokrój pierś z kurczaka w kostkę i rozmroź edamame.
Krok 2 z 4: Na patelni nieprzywierającej wlej łyżkę oliwy extra vergine z oliwek, dodaj kurczaka, paprykę i sok z cytryny, i smaż mięso przez kilka minut na dużym ogniu.
Krok 3 z 4: Następnie zmniejsz ogień i dodaj 4-5 łyżek wody, po czym gotuj przez około dziesięć minut, aż mięso będzie dobrze ugotowane.
Krok 4 z 4: Na koniec ponownie zwiększ ogień i dodaj sos sojowy, cukier oraz dopraw solą, dokończ gotowanie przez kilka minut. Umyj i pokrój ogórek w paski, a mango w kostkę.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Soja i Sezam
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję506 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2662 kJ636 kcal | 527 kJ126 kcal |
| Tłuszcz | 25,28 g | 5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,27 g | 1,24 g |
| Węglowodany | 73,9 g | 14,62 g |
| w tym cukry | 29,88 g | 5,91 g |
| Błonnik | 8,34 g | 1,65 g |
| Białko | 30,03 g | 5,94 g |
| Sól | 0,81 g | 0,16 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
