Przepis autorstwa
Wytrawna zapiekanka idealna do wykorzystania ugotowanego ryżu i uczynienia szpinaku smaczniejszym. Złota skórka uzyskana we frytkownicy beztłuszczowej lub w piekarniku.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: W misce połącz wcześniej ugotowany ryż z podsmażonym i posiekanym szpinakiem.
Krok 2 z 7: Dodaj jajko, parmezan i szczyptę soli; dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Krok 3 z 7: W formie (lub w dwóch małych pojedynczych foremkach) ułóż warstwę masy ryżowej.
Krok 4 z 7: Rozłóż na wierzchu kawałki sera ciągnącego się po całej powierzchni warstwy ryżu.
Krok 5 z 7: Przykryj resztą masy, wyrównaj i posyp wierzch dodatkiem parmezanu; skrop odrobiną oliwy.
Krok 6 z 7: Piecz we frytkownicy beztłuszczowej w 200°C przez 15–20 minut albo w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ten sam czas, aż powstanie złota skórka.
Krok 7 z 7: Wyjmij z piekarnika, pozostaw na kilka minut do przestygnięcia i podawaj jako danie główne lub ratunek na kolację.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję310 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1978 kJ473 kcal | 638 kJ153 kcal |
| Tłuszcz | 27,59 g | 8,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 13,89 g | 4,48 g |
| Węglowodany | 3,41 g | 1,1 g |
| w tym cukry | 1,24 g | 0,4 g |
| Błonnik | 1,43 g | 0,46 g |
| Białko | 51,21 g | 16,52 g |
| Sól | 4,25 g | 1,37 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
