O nas
Foodie CookLab
  • Twórcy
  • Blog
Foodie CookLab

Śledź nas w mediach społecznościowych:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
O nasPolityka zwrotówPolityka prywatnościRegulamin i warunkiPolityka cookies

Zapisz się

Zapisz się, aby otrzymywać nasze nowości

Zasilane przez Tuduu
  1. Home
  2. Przepisy
  3. MescolaBene
  4. Chleb płaski z chleba i pomidorów

Przygotowanie

Chleb płaski z chleba i pomidorów

Chleb płaski z chleba i pomidorów

@mescolabene
Kategoria: Tarty wytrawne

Chrupiacy, letni przepis, który pachnie domem i robi się w mgnieniu oka. Idealny do wykorzystania czerstwego chleba i podania czegoś pysznego, w stylu bruschetty 2.0!

Trudność: Łatwy
Czas gotowania: 17 minGotowanie: 17 min
Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min
Kraj: Italia
mescolabene@mescolabene

Składniki

Liczba porcji
  • Plastry czerstwego chleba, namoczonego i odciśniętego4
  • Przecier pomidorowy250
  • Liście świeżej bazyliiq.b.
  • Mąka2
  • Starty parmezanq.b.
  • Sólq.b.
  • Oliwa z oliwek extra virginq.b.
  1. KROK 1 Z 7

    Wymieszaj wszystkie składniki w misce.

  2. KROK 2 Z 7

    Rozprowadź masę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skropionej oliwą od spodu.

  3. KROK 3 Z 7

    Dobrze spłaszcz masę: im cieńsza, tym bardziej chrupiąca.

  4. KROK 4 Z 7

    Dodaj kolejną porcję oliwy na wierzch.

  5. KROK 5 Z 7

    Piecz w 200°C w trybie statycznym przez 10 minut.

  6. KROK 6 Z 7

    Przełącz na tryb z termoobiegiem i piecz jeszcze 7-8 minut.

  7. KROK 7 Z 7

    Sprawdzaj w ostatnich minutach, aby się nie przypaliło i aby na pewno stało się chrupiące.

Sugestie

  • Blacha

  • Papier do pieczenia

Informacje ogólne

Więcej informacji

Idealny do wykorzystania czerstwego chleba i stworzenia chrupiącej, pysznej bruschetty.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)140,93
Węglowodany (g)30,71
w tym cukry (g)2,78
Tłuszcze (g)0,32
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,04
Białko (g)4,63
Błonnik (g)2,18
Wyprzedaż (g)0,26
  • Białka
    4,63g · 13%
  • Węglowodany
    30,71g · 85%
  • Tłuszcze
    0,32g · 2%
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych platform. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@foodiecooklab.it
Style życia
Nietolerancje i alergie