Szybkie pizzette przygotowane z ciasta jogurtowego, rozwałkowane wałkiem i pieczone na patelni. Z dodatkiem pomidorów, mozzarelli i oliwek taggiasche, gotowe w kilka minut.
Wymieszaj mąkę, drożdże i sól w misce.
Dodaj jogurt i olej, po czym wyrób ciasto, aż powstanie miękka kulka.
Podziel ciasto na 2 kulki i rozwałkuj je wałkiem do pożądanej grubości.
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą i smaż spody po 2–3 minuty z każdej strony, aż lekko się zarumienią.
Rozprowadź na spodach pomidor, dodaj kawałki mozzarelli i oliwki taggiasche.
Przykryj patelnię i pozwól, aby mozzarella stopiła się przez kilka minut przed podaniem.
Wałek
Patelnia nieprzywierająca
Miska
Szybki przepis bez długiego wyrastania; idealny do szybkiego przygotowania 2 pizzette. Nadaje się także do wariantów z ziołami lub innymi dodatkami według uznania.
Italia
| Energia (kcal) | 198,14 |
| Węglowodany (g) | 39,12 |
| w tym cukry (g) | 2,88 |
| Tłuszcz (g) | 2,19 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,01 |
| Białko (g) | 7,47 |
| Błonnik (g) | 1,12 |
| Sól (g) | 0,4 |
