Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Vegan taco's met tofu en groenten, bereid in de airfryer. Groenten en tofu worden gemarineerd met sojasaus, kurkuma, peper en extra vierge olijfolie, daarna gegaard en geserveerd in maïstortilla's.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Snijd de groenten.
Stap 2 van 5: Marineer tofu, wortelen en courgettes met sojasaus, kurkuma, peper en extra vierge olijfolie en gaar ze vervolgens in de airfryer op 180°C gedurende 15 minuten.
Stap 3 van 5: Verwarm de tortilla's in de airfryer 3 minuten op 180°C.
Stap 4 van 5: Serveer de tortilla's gevuld met blokjes tofu en de groenten.
Stap 5 van 5: Garneer indien gewenst met sesam.
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Soja en Sesam
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie314 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 702 kJ168 kcal | 224 kJ53 kcal |
| Vetten | 4,11 g | 1,31 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,1 g | 0,35 g |
| Koolhydraten | 22,31 g | 7,11 g |
| waarvan suikers | 6,71 g | 2,14 g |
| Vezels | 5,3 g | 1,69 g |
| Eiwitten | 8,22 g | 2,62 g |
| Zout | 0,56 g | 0,18 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
