Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Glutenvrij brood met kurkuma, courgettebloemen en amandelen. Een smakelijk recept, geschikt voor wie een glutenvrij dieet volgt.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Voeg alle ingrediënten toe en bewerk het deeg.
Stap 2 van 4: Dek af en laat ongeveer 2 en een half uur rusten.
Stap 3 van 4: Bestrijk een broodvorm of cakevorm met olie en laat het deeg nog 15 minuten rusten.
Stap 4 van 4: Bak in een statische oven op 200°C gedurende 25 minuten.
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie459 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.015 kJ482 kcal | 439 kJ105 kcal |
| Vetten | 19,19 g | 4,18 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,16 g | 0,47 g |
| Koolhydraten | 61,57 g | 13,41 g |
| waarvan suikers | 5,1 g | 1,11 g |
| Vezels | 23,69 g | 5,16 g |
| Eiwitten | 19,7 g | 4,29 g |
| Zout | 0,73 g | 0,16 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
