Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Spunticulinari
Een eenvoudig en snel recept voor heerlijke bruschette met worst, stracchino en cime di rapa. Perfect als hoofdgerecht of voorgerecht.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 5 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: Verwarm de oven voor op 200°C.
Stap 2 van 7: Was en maak de cime di rapa schoon, en kook ze vervolgens 5 minuten in gezouten kokend water.
Stap 3 van 7: Verwijder intussen het vel van de worst en verkruimel deze.
Stap 4 van 7: Smeer de stracchino op de sneetjes brood.
Stap 5 van 7: Verdeel de verkruimelde worst en de cime di rapa over de sneetjes brood.
Stap 6 van 7: Bak de bruschette ongeveer 10 minuten, of tot de worst gaar is en het brood goudbruin is.
Stap 7 van 7: Serveer de bruschette warm en geniet ervan!
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie133 g · 1 van 5 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.265 kJ302 kcal | 951 kJ227 kcal |
| Vetten | 13,91 g | 10,46 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,88 g | 5,17 g |
| Koolhydraten | 30,94 g | 23,26 g |
| waarvan suikers | 1,94 g | 1,46 g |
| Vezels | 2,62 g | 1,97 g |
| Eiwitten | 14,08 g | 10,59 g |
| Zout | 0,8 g | 0,6 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
