Gesponsord
In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Loredana
Ontdek volkoren penne met eieren, speck en courgette: een rijk en smaakvol gerecht dat Italiaanse traditie en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten samenbrengt. Probeer het nu!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Breng een pan met water aan de kook en zodra het water kookt, voeg je de pasta toe, zout je die en kook je zoals op de verpakking staat.
Stap 2 van 5: Klop de eieren in een bord en voeg zwarte peper en geraspte kaas toe. Meng goed en zet apart.
Stap 3 van 5: Snijd vervolgens de speck in blokjes en bak deze 5-8 minuten in een pan tot hij goudbruin is.
Stap 4 van 5: Kook ondertussen in een pan twee courgettes in plakjes met een beetje water en zet ze, zodra ze gaar zijn, apart.
Stap 5 van 5: Haal terwijl de pasta kookt een opscheplepel water uit de pan die je later nodig hebt. Wanneer de pasta klaar is, giet je hem af en voeg je de opscheplepel water, de gekookte courgette en de speck toe. Roer goed met een houten lepel en voeg de eieren toe .
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie690 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 3.429 kJ820 kcal | 497 kJ119 kcal |
| Vetten | 36,02 g | 5,22 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11,11 g | 1,61 g |
| Koolhydraten | 58,79 g | 8,52 g |
| waarvan suikers | 8,49 g | 1,23 g |
| Vezels | 11,18 g | 1,62 g |
| Eiwitten | 60,17 g | 8,72 g |
| Zout | 2,14 g | 0,31 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
