In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Ontdek de authentieke smaak van volkoren farfalle met gerookte zalm, courgette en Philadelphia. Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten voor een gezond en traditioneel gerecht. Probeer het nu!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Was de courgettes, verwijder de uiteinden en snijd ze vervolgens in plakjes
Stap 2 van 4: Doe de courgettes in een antiaanbakpan, kook ze eenvoudig met een beetje water, basilicum en een snuf zwarte peper en roer af en toe met een houten lepel. Nadat ze gaar zijn, haal je ze door een groentepers met een schijf met grote gaten, anders worden ze puree.
Stap 3 van 4: Doe ze vervolgens terug in de pan samen met de zalm en roer alles langzaam met een lepel, zodat de zalm op natuurlijke wijze uit elkaar valt.
Stap 4 van 4: Voeg vervolgens, terwijl de pasta kookt, een eetlepel water uit de pan toe en meng opnieuw. Wanneer de pasta klaar is, giet je hem af, doe je hem in de pan samen met het mengsel dat je hebt gemaakt en voeg je een flinke eetlepel philadelphia toe.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Vis en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie572 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.032 kJ486 kcal | 355 kJ85 kcal |
| Vetten | 9,72 g | 1,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,32 g | 0,58 g |
| Koolhydraten | 57,6 g | 10,07 g |
| waarvan suikers | 7,61 g | 1,33 g |
| Vezels | 11,21 g | 1,96 g |
| Eiwitten | 37,35 g | 6,53 g |
| Zout | 1,54 g | 0,27 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
