Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Ontdek de zelfgemaakte piadina: smakelijk en puur met rucola, zalm en mozzarella. Geselecteerde ingrediënten voor een authentieke Italiaanse ervaring. Probeer hem nu!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Doe de ingrediënten in een kom en maak het deeg.
Stap 2 van 4: Leg het op een werkvlak en kneed tot je een compact deegbolletje krijgt. Het mag niet plakkerig zijn; als het plakkerig is, voeg dan meer bloem toe.
Stap 3 van 4: Rol uit met een deegroller. Geef het de vorm die je het mooist vindt en ga aan de slag op het fornuis.
Stap 4 van 4: Bak beide kanten 1-2 minuten in een antiaanbakpan of koekenpan.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Vis, Melk en zuivelproducten en Sesam
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie322 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 3.057 kJ731 kcal | 949 kJ227 kcal |
| Vetten | 29,98 g | 9,31 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,72 g | 3,02 g |
| Koolhydraten | 70,26 g | 21,82 g |
| waarvan suikers | 1,71 g | 0,53 g |
| Vezels | 5,51 g | 1,71 g |
| Eiwitten | 46,56 g | 14,46 g |
| Zout | 2 g | 0,62 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
