In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
De klassieke pastafrittata in mini-versie, met linguine, grana en basilicum.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Kook de pasta in ruim gezouten water. Giet af als hij al dente is, doe in een kom en voeg de boter en basilicum toe.
Stap 2 van 4: Klop in een andere kom de eieren met zout, parmezaan en peper naar wens.
Stap 3 van 4: Giet het eimengsel over de pasta.
Stap 4 van 4: Verwarm de olie in een pan, zet een ronde uitsteker in de pan en vul met de pasta. Laat een paar minuten bakken, haal dan de uitsteker weg en bak verder tot goudbruin. Keer de frittata om en bak de andere kant.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie175 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.567 kJ613 kcal | 1.467 kJ351 kcal |
| Vetten | 33,72 g | 19,27 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 18,52 g | 10,58 g |
| Koolhydraten | 55,14 g | 31,51 g |
| waarvan suikers | 2,12 g | 1,21 g |
| Vezels | 1,28 g | 0,73 g |
| Eiwitten | 25,01 g | 14,29 g |
| Zout | 0,35 g | 0,2 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
