Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Cachapas zijn heerlijke Venezolaanse pannenkoeken gemaakt van maïs, gevuld met kaas en hebben een zoet/zoute smaak.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Mix alle ingrediënten tot een romige consistentie is verkregen.
Stap 2 van 6: Verwarm een kleine pan en bestrijk deze met boter.
Stap 3 van 6: Giet een lepel van het mengsel in de pan, probeer het hele oppervlak te bedekken.
Stap 4 van 6: Kook tot het mengsel stevig wordt.
Stap 5 van 6: Voeg de kaas toe en vouw de cachapa dubbel.
Stap 6 van 6: Gebruik een spatel om de cachapa voorzichtig om te draaien en laat de kaas smelten voordat je het serveert.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie174 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 631 kJ151 kcal | 363 kJ87 kcal |
| Vetten | 4,81 g | 2,77 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,15 g | 0,66 g |
| Koolhydraten | 17,93 g | 10,32 g |
| waarvan suikers | 3,81 g | 2,19 g |
| Vezels | 2,55 g | 1,47 g |
| Eiwitten | 8,77 g | 5,05 g |
| Zout | 0,61 g | 0,35 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
