Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Persaincucina
Heerlijke rolletjes van pane carasau, makkelijk en snel te maken, perfect voor een last-minute diner.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Dompel de vellen pane carasau een paar minuten onder in water tot ze zacht en soepel worden.
Stap 2 van 6: Leg twee zachte vellen pane carasau op elkaar en verdeel de vulling naar keuze in het midden.
Stap 3 van 6: Sluit ze en geef ze de typische vorm van een rolletje.
Stap 4 van 6: Doe wat tomatenpassata op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Stap 5 van 6: Leg de rolletjes op de saus, besprenkel met een scheutje olijfolie, een royale hoeveelheid Parmigiano en, indien gewenst, nog wat tomatenpassata.
Stap 6 van 6: Bak 10-15 minuten in een oven op 180°C, tot de rolletjes goudbruin en krokant zijn aan de bovenkant.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie363 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 4.956 kJ1.185 kcal | 1.367 kJ327 kcal |
| Vetten | 19,47 g | 5,37 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,86 g | 2,72 g |
| Koolhydraten | 214,82 g | 59,26 g |
| waarvan suikers | 6,6 g | 1,82 g |
| Vezels | 8,7 g | 2,4 g |
| Eiwitten | 46,04 g | 12,7 g |
| Zout | 2,03 g | 0,56 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
