Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van MescolaBene
Een bijgerecht dat van buiten knapperig is, van binnen zacht en superlekker, perfect om je gerechten te begeleiden of te eten met een yoghurtsausje.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Was en schil de wortelen en snijd ze vervolgens in staafjes.
Stap 2 van 5: Meng in een kom de wortelen met de olie, het zout, de curry, het paneermeel en de maanzaadjes.
Stap 3 van 5: Voeg vóór het bakken een scheutje olie toe om ze extra knapperig te maken.
Stap 4 van 5: Bak in de airfryer met het frietprogramma of in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 15-20 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Stap 5 van 5: Serveer de knapperige wortelen warm, eventueel met een yoghurtsausje.
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie81 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 148 kJ35 kcal | 182 kJ43 kcal |
| Vetten | 0,18 g | 0,22 g |
| Koolhydraten | 6,77 g | 8,33 g |
| waarvan suikers | 6,1 g | 7,51 g |
| Vezels | 3,14 g | 3,87 g |
| Eiwitten | 1,06 g | 1,3 g |
| Zout | 0,08 g | 0,1 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
