Foodie CookLab
  • Recepten
  • Makers
  • Partner
  • Media
Over ons
Foodie CookLab

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Wie we zijnRetourbeleidPrivacybeleidAlgemene voorwaardenCookiebeleid

Laten we samenwerken

Ben je een voedingsmerk of een creator? Laat je e-mailadres achter en we nemen contact met je op om erover te praten.

Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. MescolaBene
  4. Knapperige auberginestokjes
Knapperige auberginestokjes

Knapperige auberginestokjes

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
20 min
Herkomst
Italië, Lazio

Beschrijving

Knapperige auberginestokjes, een perfect zomers recept voor etentjes met vrienden of familie. Van buiten krokant, van binnen romig.

Ingrediënten

Porties
  • Aubergine in stokjes gesneden1 Eenheid
  • Bloem type 001 Glas
  • Water1 Glas
  • Currynaar smaak
  • Zoutnaar smaak
  • Paneermeelnaar smaak
  • Maanzaad of sesamzaadnaar smaak
  • Parmezaannaar smaak
  • Mix van gedroogde aromatische kruidennaar smaak
  • Extra vergine olijfolienaar smaak
Bijgerechten
MescolaBene
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Allergenen en analyse

Gluten, Melk en zuivelproducten en Sesam

Allergenen en analyse

Gluten, Melk en zuivelproducten en Sesam

Vergelijkbare recepten

  • Couscous met gegrilde groenten
    30 minMakkelijk
    Ma

    Couscous met gegrilde groenten

    Manu food writer

  • In de pan gebakken cavolo nero
    Video
    10 minMakkelijk
    Ma

    In de pan gebakken cavolo nero

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • Hartige granola
    Video
    20 minMakkelijk
    Vi

    Hartige granola

    Viaggiando Mangiando

  • Hasselback zoete aardappelen
    Video
    60 minMakkelijk
    di

    Hasselback zoete aardappelen

    di_bina_in_meglio

Meer recepten in Bijgerechten

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 3: Maak het beslag door bloem en water te mengen, voeg curry en zout toe en laat het rusten.

  2. 2

    Stap 2 van 3: Haal elk auberginestokje eerst door het beslag en laat het overtollige beslag afdruipen, en vervolgens door de paneerlaag van paneermeel, maanzaad, parmezaan en kruiden.

  3. 3

    Stap 3 van 3: Leg de stokjes op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak in een voorverwarmde oven op 200°C tot ze goudbruin zijn.

  • Niet geschikt voor veganisten
  • Te controleren voor vegetariërs
  • Te controleren voor pescotariërs
  • Bevat gluten
  • Lactosevrij
  • Bevat nikkel
Berekend door Tuduu

Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Melk en zuivelproducten en Sesam

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenGedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenNiet gedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
  8. 8NotenNiet gedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamGedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Peulvruchten · Koffie · Eenkoren · Tomaat
Gedetecteerd
Melk · Nachtschade · Aroma's

Tips en bewaren

Tips
  • Bakplaat
  • Bakpapier
Bewaren
Onmiddellijk consumeren om de krokantheid te behouden.
Meer informatie
Perfect voor zomerse diners, vegetarisch en licht.

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu

Meer recepten van MescolaBene

  • Aardappelballetjes
    Video
    30 minMakkelijk

    Aardappelballetjes

  • Snelle kikkererwtenflatbread
    Video
    35 minMakkelijk

    Snelle kikkererwtenflatbread

  • Herfstige bruschetta
    Video
    30 minMakkelijk

    Herfstige bruschetta

  • Vegetarische curry
    Video
    62 minGemiddeld

    Vegetarische curry

Alle recepten van MescolaBene