Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Groene-erwtenpasta met sperziebonen en feta: een voedzaam vegetarisch zomergerecht, glutenvrij en zonder eieren. Simpel en snel, ideaal voor een lichte maaltijd.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Maak de sperziebonen schoon, was ze en kook ze.
Stap 2 van 5: Snijd de sperziebonen in stukjes en bak ze in de pan met de knoflook, de olie en twee eetlepels water.
Stap 3 van 5: Kook intussen de erwtenpasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 4 van 5: Giet de pasta al dente af en voeg hem samen met de groenten in de pan, samen met de in blokjes gesneden feta.
Stap 5 van 5: Breng op smaak met basilicum, rucola en oregano naar wens en meng goed voor het serveren.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie395 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.468 kJ590 kcal | 625 kJ149 kcal |
| Vetten | 42,62 g | 10,79 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 23,11 g | 5,85 g |
| Koolhydraten | 16,04 g | 4,06 g |
| waarvan suikers | 9,64 g | 2,44 g |
| Vezels | 8,57 g | 2,17 g |
| Eiwitten | 32,19 g | 8,15 g |
| Zout | 2,17 g | 0,55 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
