Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Eenvoudige, snelle en lichte vegetarische toast op basis van ricotta, paddenstoelen en rucola. Perfect als redder voor lunch of diner, en kan op voorhand worden bereid en in de koelkast bewaard in een luchtdichte verpakking.
Stap 1 van 6: Kook de paddenstoelen met een beetje water, gehakte peterselie en een snufje zout tot ze zacht zijn.
Stap 2 van 6: Was de rucola en de peterselie.
Stap 3 van 6: Hak de peterselie fijn en meng deze met de ricotta, voeg peper naar smaak toe en roer het mengsel los met een theelepel tot een zachte crème.
Stap 4 van 6: Rooster de sneetjes roggebrood.
Stap 5 van 6: Verdeel de ricottacrème over de sneetjes brood.
Stap 6 van 6: Stel de toast samen: verdeel op de ene snee de gebakken paddenstoelen, leg op de andere snee de rucola en voeg de twee sneetjes samen en serveer.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
