Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Ontdek de grote salade met zwarte rijst, eieren, zalm en avocado: authentieke smaken en geselecteerde ingrediënten voor een frisse schotel vol Italiaanse traditie. Probeer het nu!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 1: Kook de zwarte rijst in gezouten kokend water. Als hij klaar is, giet je hem af, zet je hem opzij en laat je hem afkoelen. Was de courgettes, snijd ze in plakjes en kook ze in een pan met deksel met een beetje water ongeveer 10 minuten, af en toe roerend met een houten lepel. Laat ze afkoelen. Kook het ei en snijd het in twee gelijke delen. Snijd de zalm met een vork en mes. Was de avocado, verwijder de schil en snijd hem in blokjes. Doe alle ingrediënten samen in een kom en meng goed met een houten lepel. Breng op smaak met een scheutje extra vergine olijfolie en geniet ervan.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren, Vis en Sesam
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie305 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.951 kJ705 kcal | 968 kJ231 kcal |
| Vetten | 34,43 g | 11,29 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,44 g | 2,11 g |
| Koolhydraten | 67,74 g | 22,21 g |
| waarvan suikers | 2,78 g | 0,91 g |
| Vezels | 2,87 g | 0,94 g |
| Eiwitten | 33,92 g | 11,12 g |
| Zout | 0,31 g | 0,1 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
