Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Ontdek de volkoren penne met linzen en courgettecrème: een gezond en lekker gerecht met geselecteerde ingrediënten. Proef de smaak van de Italiaanse traditie!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 1: Was de courgettes, snijd ze in plakjes en kook ze ongeveer 15 minuten met een beetje water, zout, zwarte peper en basilicum. Zodra ze gaar zijn, doe je ze in de mixer en geef je een paar pulsen tot een romige en homogene textuur is verkregen. Zet een pan met water op en wanneer het water kookt, doe je de pasta erin en kook je die volgens de aanwijzingen op de verpakking. Wanneer de pasta klaar is, giet je hem af, doe je hem in een pan samen met de linzen en de courgettecrème. Meng alles met een houten lepel op hoog vuur en zet het fornuis uit. Breng op smaak met een eetlepel extra vergine olijfolie, een eetlepel geraspte grana en geniet van dit prachtige gerecht!
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie412 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 686 kJ164 kcal | 166 kJ40 kcal |
| Vetten | 12,4 g | 3,01 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,81 g | 0,44 g |
| Koolhydraten | 5,6 g | 1,36 g |
| waarvan suikers | 5,19 g | 1,26 g |
| Vezels | 5,19 g | 1,26 g |
| Eiwitten | 5,19 g | 1,26 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
