Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Panzanella is een fris en snel zomers gerecht. In deze variant worden geweekte Apulische friselle, tomaten, verse pecorino met ui en tonijn gebruikt: perfect als hoofdgerecht of voorgerecht voor lunches en diners in de buitenlucht. Er is geen kooktijd nodig en het wordt afgewerkt met extra vierge olijfolie, zout en gemengde zaden naar smaak.
Stap 1 van 7: Week de friselle in water volgens de instructies op het product en breek ze in grove stukken.
Stap 2 van 7: Was de tomaten en snijd ze in stukjes.
Stap 3 van 7: Snijd de verse pecorino in blokjes.
Stap 4 van 7: Laat de tonijn in olie goed uitlekken (als je tonijn uit blik gebruikt, verwijder dan de overtollige olie of het water).
Stap 5 van 7: Doe de geweekte en gebroken friselle, tomaten, pecorino en tonijn in een kom.
Stap 6 van 7: Breng op smaak met extra vierge olijfolie en zout naar smaak en meng goed om de ingrediënten te combineren.
Stap 7 van 7: Werk desgewenst af met gemengde zaden en garneer met verse basilicumblaadjes voor het serveren.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Lactose te controleren · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Vis en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
