Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Impasta_con_rosy
Heerlijke mini-plumcakes met kokos en limoen, perfect om iedereen te plezieren. Eenvoudig te maken en ideaal voor ontbijt of een lekkere tussendoortje.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Klop in een kom de eieren met de suiker tot een luchtig mengsel.
Stap 2 van 6: Voeg de zonnebloemolie, het sap en de geraspte schil van limoen, en de kokosmelk toe. Meng goed.
Stap 3 van 6: Zeef het rijstmeel, de aardappelzetmeel, de bloem en het bakpoeder samen. Voeg geleidelijk toe aan het vloeibare mengsel.
Stap 4 van 6: Giet het beslag in de vormpjes voor mini-plumcake.
Stap 5 van 6: Bestrooi het oppervlak met geraspte kokos.
Stap 6 van 6: Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 20-30 minuten, tot goudbruin.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Vastgestelde allergenen: Gluten en Eieren
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie251 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.486 kJ594 kcal | 991 kJ237 kcal |
| Vetten | 10,91 g | 4,35 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,9 g | 3,15 g |
| Koolhydraten | 117,11 g | 46,69 g |
| waarvan suikers | 39,26 g | 15,65 g |
| Vezels | 2,63 g | 1,05 g |
| Eiwitten | 10,36 g | 4,13 g |
| Zout | 0,18 g | 0,07 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
