Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Zachte en heerlijke muffins met drie soorten chocolade en Griekse yoghurt, perfect voor een bijzonder ontbijt of tussendoortje.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 9: Verwarm de oven voor op 180°C (170°C bij ventilatie).
Stap 2 van 9: Meng in een kom de bloem, cacao, suiker, bakpoeder en zout.
Stap 3 van 9: Meng in een andere kom de yoghurt, olie, eieren en melk en roer goed.
Stap 4 van 9: Voeg de vloeibare ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot een homogeen beslag.
Stap 5 van 9: Voeg de chocoladedruppels toe en meng voorzichtig.
Stap 6 van 9: Giet het beslag in de muffinvormpjes en vul ze voor 3/4.
Stap 7 van 9: Verdeel de stukjes pure, melk- en witte chocolade over het oppervlak van elke muffin.
Stap 8 van 9: Bak 25 minuten of totdat een prikker in het midden er schoon uitkomt.
Stap 9 van 9: Laat afkoelen voor het serveren.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie179 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.204 kJ527 kcal | 1.235 kJ295 kcal |
| Vetten | 27,13 g | 15,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,17 g | 5,14 g |
| Koolhydraten | 56,33 g | 31,56 g |
| waarvan suikers | 26,85 g | 15,04 g |
| Vezels | 4,11 g | 2,3 g |
| Eiwitten | 15,15 g | 8,49 g |
| Zout | 0,32 g | 0,18 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
