Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Heerlijke glutenvrije en lactosevrije kleine panettones, perfect voor wie voedselintoleranties heeft maar niet wil inleveren op de smaak van de feestdagen.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: Doe de verse eieren, melk, honing en olie in de kom en klop met een elektrische garde.
Stap 2 van 7: Voeg de rozijnen toe, geweekt in warm water en uitgelekt.
Stap 3 van 7: Voeg alle andere ingrediënten toe en kneed totdat alles goed gemengd is.
Stap 4 van 7: Giet het beslag in de bakvormpjes en bak 40 minuten op 180 graden.
Stap 5 van 7: 6. Verwarm de oven voor en bak de kleine panettones 30 minuten op 180°C.
Stap 6 van 7: Haal uit de oven en versier naar wens.
Stap 7 van 7: 7. Haal de kleine panettones uit de oven en laat ze volledig afkoelen voor het serveren.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie147 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.700 kJ406 kcal | 1.157 kJ277 kcal |
| Vetten | 10,69 g | 7,28 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,22 g | 1,51 g |
| Koolhydraten | 72,84 g | 49,59 g |
| waarvan suikers | 27,86 g | 18,97 g |
| Vezels | 1,34 g | 0,91 g |
| Eiwitten | 7,92 g | 5,39 g |
| Zout | 0,29 g | 0,2 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
