Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Deze tulband is heel eenvoudig te maken en erg smakelijk. Hij is glutenvrij en lactosevrij.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: Doe de suiker, kokosolie en ricotta in de kom van de keukenmachine en laat 5 minuten op gemiddelde snelheid draaien.
Stap 2 van 7: Voeg de eieren toe en ga nog ongeveer 5 minuten verder.
Stap 3 van 7: Doe in een grote kom de appels, rozijnen, walnoten, limoncello, kaneel en 1 eetlepel suiker en meng alles. Laat de smaken intrekken.
Stap 4 van 7: Doe in de kom van de keukenmachine de rijstmeel, geraspte schil van biologische sinaasappel, het bakpoeder en beetje bij beetje het sinaasappelsap.
Stap 5 van 7: Voeg de helft van de appels toe aan het beslag en meng met een spatel; giet het beslag in de eerder ingevette en met bloem bestoven vorm.
Stap 6 van 7: Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 50 minuten.
Stap 7 van 7: Doe altijd de satéprikkertest om de gaarheid te controleren.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren, Melk en zuivelproducten en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie281 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.177 kJ520 kcal | 774 kJ185 kcal |
| Vetten | 15,22 g | 5,41 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,96 g | 2,83 g |
| Koolhydraten | 88,03 g | 31,29 g |
| waarvan suikers | 45,55 g | 16,19 g |
| Vezels | 4,14 g | 1,47 g |
| Eiwitten | 9,12 g | 3,24 g |
| Zout | 0,17 g | 0,06 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
