Recept van
Een zachte en geurige kokoscake, bereid zonder bloem en gebakken in de airfryer. Hij wordt in een paar minuten gemaakt met kokos Griekse yoghurt, kokosmelk, ei, geraspte kokos en erythritol, voor een eenvoudig, luchtig en van nature glutenvrij dessert.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Doe in een kom de kokos Griekse yoghurt, de kokosmelk, het ei, de geraspte kokos, de erythritol en, indien gewenst, de vanille-essence.
Stap 2 van 5: Meng zorgvuldig tot een homogeen, zacht en klontvrij mengsel.
Stap 3 van 5: Giet het beslag in een vorm van 12 cm die licht is ingevet of bekleed met bakpapier.
Stap 4 van 5: Bak in de airfryer op 160 °C gedurende ongeveer 22 minuten, tot de bovenkant goudbruin is en het midden stevig.
Stap 5 van 5: Laat volledig afkoelen voordat je de cake uit de vorm haalt en serveert. Garneer naar wens met kokos, yoghurt of vers fruit.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie88 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 656 kJ157 kcal | 750 kJ179 kcal |
| Vetten | 13,95 g | 15,94 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10,46 g | 11,95 g |
| Koolhydraten | 5,67 g | 6,48 g |
| waarvan suikers | 2,25 g | 2,57 g |
| Vezels | 1,45 g | 1,66 g |
| Eiwitten | 4,88 g | 5,58 g |
| Zout | 0,09 g | 0,1 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
