Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een hoofdgerecht dat van buiten krokant en smaakvol is, en van binnen zacht en sappig. Perfect voor een lichte en lekkere avondmaaltijd.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Laat de plakjes kip minstens 30 minuten marineren in de melk, met een scheutje olie en citroenrasp, afgedekt met vershoudfolie in de koelkast.
Stap 2 van 5: Bereid de korst door paneermeel, parmezaan, oregano, een snufje peper en citroenrasp te mengen.
Stap 3 van 5: Paneer de plakjes kip aan beide kanten, leg ze in de airfryer en voeg een scheutje olie toe aan de bovenkant.
Stap 4 van 5: Bak op 200 graden gedurende 15-20 minuten tot ze mooi goudbruin zijn. Je kunt ze ook in een pan aan beide kanten bakken met een beetje olie.
Stap 5 van 5: Breng op smaak met zout en serveer.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie405 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.690 kJ404 kcal | 417 kJ100 kcal |
| Vetten | 9,76 g | 2,41 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,47 g | 1,35 g |
| Koolhydraten | 36,33 g | 8,97 g |
| waarvan suikers | 14,5 g | 3,58 g |
| Vezels | 0,97 g | 0,24 g |
| Eiwitten | 43,74 g | 10,8 g |
| Zout | 0,57 g | 0,14 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
