Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Geweldig als voorgerecht of zomerse lunch. Je zult er verliefd op worden
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 9: Was de cherrytomaatjes en snijd ze doormidden. Doe ze in een kom en breng ze op smaak met zout, peper, oregano, het geraspte of fijn gesneden knoflookteentje en de olie.
Stap 2 van 9: Bekleed een vorm in de vorm van je bladerdeeg met bakpapier, in dit geval een ronde van 26 cm, en leg de tomaatjes op het papier met de snijkant naar boven.
Stap 3 van 9: Zet de oven aan op 200°C, boven- en onderwarmte.
Stap 4 van 9: Bestrijk het bladerdeeg met 1 eetlepel mosterd.
Stap 5 van 9: Leg de met mosterd bestreken kant op de cherrytomaatjes en laat het goed aansluiten, zowel bovenop de tomaatjes als aan de zijkanten, waarbij je het zorgvuldig naar binnen vouwt.
Stap 6 van 9: Prik met een vork gaatjes in het oppervlak en bak 25/30 minuten of tot de bovenkant goudbruin is.
Stap 7 van 9: Haal uit de oven en laat 10 minuten rusten.
Stap 8 van 9: Leg een bord op de vorm en draai de vorm heel voorzichtig om, let op spetters, verwijder het papier en schik de tomaatjes die mogelijk zijn verschoven.
Stap 9 van 9: Garneer met een paar basilicumblaadjes. Serveer en geniet van de tarte met cherrytomaatjes en mosterd!
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten en Mosterd
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie197 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.551 kJ371 kcal | 789 kJ189 kcal |
| Vetten | 25,53 g | 12,99 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11,32 g | 5,76 g |
| Koolhydraten | 29,85 g | 15,19 g |
| waarvan suikers | 6,19 g | 3,15 g |
| Vezels | 3,69 g | 1,88 g |
| Eiwitten | 5,4 g | 2,75 g |
| Zout | 0,75 g | 0,38 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
