In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een jamtaart zonder boter, bros en heerlijk, met volkoren meel. Perfect voor ontbijt, tussendoortje of buffet. Ideaal voor veganisten en voor wie op zoek is naar lichte en lekkere zoetigheden.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Doe de bloemsoorten en de suiker in een kom, maak een kuiltje en giet de wijn en olie in het midden. Kneed snel tot een homogeen deeg en laat het 30 minuten in de koelkast rusten.
Stap 2 van 4: Verwarm de oven voor op 180 graden en rol het deeg uit tot een cirkel van 4-5 mm dik, bovenop een vel bakpapier. Verplaats het deeg in de vorm en laat het direct op het bakpapier.
Stap 3 van 4: Maak de randen van de taart door ze lichtjes met je handen aan te drukken. Snijd eventueel overtollig deeg weg met een mes. Vul de taart met jam naar keuze (minstens 350 g) en decoreer met het resterende deeg of met noten.
Stap 4 van 4: Bak 30 minuten, haal uit de oven en laat lauwwarm worden voordat je serveert.
Kort samengevat: Te controleren voor veganisten · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Gluten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie101 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.293 kJ309 kcal | 1.285 kJ307 kcal |
| Vetten | 7,56 g | 7,51 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,88 g | 0,87 g |
| Koolhydraten | 56,19 g | 55,84 g |
| waarvan suikers | 35,39 g | 35,17 g |
| Vezels | 4,22 g | 4,19 g |
| Eiwitten | 3,95 g | 3,93 g |
| Zout | 0,01 g | 0,01 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
