In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Bladerdeeghapjes met linzen: een heerlijk voorgerecht voor de feestdagen, perfect voor Nieuwjaar!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: Verwarm de oven voor op 180°C.
Stap 2 van 7: Laat de linzen uitlekken in een kom en voeg de peper, olie, tomatenpuree en wilde venkel toe. Meng goed en zet apart.
Stap 3 van 7: Rol het bladerdeeg uit en snijd het eerst in 4 gelijke punten, daarna elke punt in 3, zodat je 12 dunne driehoeken krijgt die allemaal even groot zijn.
Stap 4 van 7: Verdeel ongeveer 1 eetlepel vulling over het breedste deel van elke driehoek en maak vanaf de punt richting de linzen drie kleine sneden dicht bij elkaar met een scherp mes.
Stap 5 van 7: Sluit de punten aan de basis om de linzen in te sluiten en vorm zo een waaier. Let op dat de linzen er niet uitvallen!
Stap 6 van 7: Leg de waaiers op een met bakpapier beklede bakplaat.
Stap 7 van 7: Bestrijk ze met de plantaardige drank, strooi de zaadjes erover en bak ze 20 minuten.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Melk en zuivelproducten en Sesam
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie137 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.310 kJ552 kcal | 1.693 kJ405 kcal |
| Vetten | 25,31 g | 18,54 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11,26 g | 8,25 g |
| Koolhydraten | 59,76 g | 43,78 g |
| waarvan suikers | 2,91 g | 2,13 g |
| Vezels | 11,1 g | 8,13 g |
| Eiwitten | 20,2 g | 14,8 g |
| Zout | 0,29 g | 0,21 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
