Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een eenvoudige en snelle hartige taart, perfect voor een diner of een aperitief. Gevuld met zachte provola en mortadella is deze rustieke taart een waar genot voor het gehemelte.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Rol een rol bladerdeeg uit en maak in het midden een gat met een ronde kleine kom.
Stap 2 van 4: Neem nog een rol bladerdeeg en maak ook hier in het midden een gat. Maak inkepingen op het oppervlak.
Stap 3 van 4: Verdeel de plakjes provola en mortadella over de rol zonder inkepingen. Leg daarbovenop de rol bladerdeeg met inkepingen en sluit de randen goed af. Sluit zowel de buitenste als de binnenste randen van de cirkel goed af.
Stap 4 van 4: Bestrijk het oppervlak met eidooier en strooi er maanzaad over. Bak ongeveer 25/30 minuten op 190°.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie80 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.063 kJ254 kcal | 1.337 kJ320 kcal |
| Vetten | 19,58 g | 24,63 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,01 g | 11,33 g |
| Koolhydraten | 8,12 g | 10,22 g |
| waarvan suikers | 0,75 g | 0,94 g |
| Vezels | 0,25 g | 0,31 g |
| Eiwitten | 11,64 g | 14,64 g |
| Zout | 0,63 g | 0,79 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
