Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury

Recept van
Een taart in hartvorm met heerlijke aardbeienjam, perfect voor Valentijnsdag of om iemand speciaals te verrassen.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.




Stap 1 van 9: Meng in een kom het ei, de eidooier en de suiker totdat deze laatste goed is opgenomen.
Stap 2 van 9: Voeg het amandelmeel, de zonnebloemolie, de afgestreken theelepel gezeefde bakpoeder en de bloem beetje bij beetje toe.
Stap 3 van 9: Kneed tot je een stevig deeg hebt. Wikkel het in plasticfolie en laat het een uur rusten in de koelkast.
Stap 4 van 9: Haal het deeg eruit, snijd een kwart van het deeg af en zet dit apart.
Stap 5 van 9: Neem het grootste stuk deeg en rol het uit op een vel bakpapier met behulp van een deegroller. Geef het een rechthoekige vorm.
Stap 6 van 9: Verplaats het deeg samen met het bakpapier naar een rechthoekige bakplaat. Verwijder overtollig deeg. Prik gaatjes in het oppervlak met de tanden van een vork.
Stap 7 van 9: Verdeel de aardbeienjam over het oppervlak van de taart en strijk het goed glad.
Stap 8 van 9: Neem het stuk deeg dat je apart hebt gezet en rol het uit met de deegroller. Steek er koekjes in hartvorm van verschillende groottes uit en leg ze verspreid over de taart.
Stap 9 van 9: Bak ongeveer 30 minuten op 180°. Wanneer de taart mooi goudbruin is, zowel boven- als onderkant, kun je hem uit de oven halen.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie122 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.881 kJ450 kcal | 1.547 kJ370 kcal |
| Vetten | 17,84 g | 14,67 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,13 g | 1,75 g |
| Koolhydraten | 67,79 g | 55,74 g |
| waarvan suikers | 40,67 g | 33,44 g |
| Vezels | 1,97 g | 1,62 g |
| Eiwitten | 6,7 g | 5,51 g |
| Zout | 0,09 g | 0,07 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.



