Foodie CookLab

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Wie we zijnRetourbeleidPrivacybeleidAlgemene voorwaardenCookiebeleid

Laten we samenwerken

Ben je een voedingsmerk of een creator? Laat je e-mailadres achter en we nemen contact met je op om erover te praten.

Mogelijk gemaakt door Tuduu

Foodie Cook Battle: Herfstcomfort

4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Ontdek het evenement
  1. Citrus plumcake
In samenwerking met
Gesponsord
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato
Foodie CookLab
  • Recepten
  • Makers
  • Partner
  • Media
Over ons
Home
Recepten
valechecucina
Citrus plumcake

Citrus plumcake

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
30 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Het is een heerlijk gebak, maar ook gezond en eerlijk, gemaakt met weinig en eenvoudige ingrediënten

Ingrediënten

Porties
  • Bloem type 00200 g
  • Bakpoeder1 Zakje
  • Plantaardige olie120 ml
  • Zout1 Kneep
  • Sinaasappelschil1 Eenheid
  • Citroenschil1 Eenheid
  • Sinaasappelsap100 ml
  • Eieren3 Eenheden
  • Suiker120 g
Filters
Filters
Desserts
valechecucina
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Voedingswaarden

185 kcal per portie · 116 g

Voedingswaarden

185 kcal per portie · 116 g

Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

Allergenen en analyse

Gluten en Eieren

Allergenen en analyse

Gluten en Eieren

Vergelijkbare recepten

  • Recept voor bunet
    Video
    70 minGemiddeld
    Vi

    Recept voor bunet

    Viaggiando Mangiando

  • Dessert met crème en aardbeien
    25 minMakkelijk
    Ma

    Dessert met crème en aardbeien

    Mamma_glutenfree

  • Glutenvrije pannenkoeken met bosbessen
    Video
    20 minMakkelijk
    El

    Glutenvrije pannenkoeken met bosbessen

    Elena|CeliachiaStanca

  • Sinaasappel- en kokoscake  (zonder lactose)
    55 minMakkelijk
    Mi

    Sinaasappel- en kokoscake (zonder lactose)

    Millegrammi

Meer recepten in Desserts

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 5: Klop de eieren met de citrusschil en de suiker tot een licht en schuimig mengsel.

  2. 2

    Stap 2 van 5: Voeg de olie in een dun straaltje toe terwijl je blijft kloppen.

  3. 3

    Stap 3 van 5: Voeg het sinaasappelsap en de bloem toe en meng voorzichtig met een spatel.

  4. 4

    Stap 4 van 5: Voeg het gezeefde zakje bakpoeder toe en meng goed.

  5. 5

    Stap 5 van 5: Giet het beslag in een beboterde vorm (25x15x10) en bak op 180 graden gedurende 30 minuten; doe de satéprikkerproef.

  • Niet geschikt voor veganisten
  • Geschikt voor vegetariërs
  • Geschikt voor pescotariërs
  • Bevat gluten
  • Lactosevrij
  • Zonder nikkel
Berekend door Tuduu

Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Vastgestelde allergenen: Gluten en Eieren

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenGedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenGedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
  8. 8NotenNiet gedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamNiet gedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Melk · Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
Gemiddelde waardenPer portie116 g · 1 van 8Per 100 g
Energie776 kJ185 kcal670 kJ160 kcal
Vetten2,21 g1,91 g
waarvan verzadigde vetzuren0,74 g0,64 g
Koolhydraten37,09 g32,04 g
waarvan suikers19,36 g16,73 g
Vezels1,44 g1,24 g
Eiwitten5,93 g5,12 g
Zout0,15 g0,13 g
  • Eiwitten5,12 g · 12%
  • Koolhydraten32,04 g · 77%
  • Vetten1,91 g · 11%
Berekend door Tuduu

Tips en bewaren

Tips
  • Bakvorm
Meer informatie
Probeer de plumcake te serveren met een bestrooiing van poedersuiker en een kopje hete thee!

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu

Meer recepten van valechecucina

  • Kruimeltaart met ricotta en percoche
    Video
    70 minMakkelijk

    Kruimeltaart met ricotta en percoche

  • Tiramisù-margrietentaart
    Video
    90 minGemiddeld

    Tiramisù-margrietentaart

  • Vijgen-amandelcake
    Video
    55 minMakkelijk

    Vijgen-amandelcake

  • Vochtige peren-, cacao- en amarettotaart
    95 minMakkelijk

    Vochtige peren-, cacao- en amarettotaart

Alle recepten van valechecucina