Recept van Foodiecooklab
Eenvoudige en snelle hartige crêpes, gevuld met gekookte ham, pizzamozzarella en bieslook. Ideaal als hoofdgerecht of voor een snelle avondmaaltijd.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: Meng in een kom de eieren met de melk.
Stap 2 van 7: Voeg de bloem, een snufje zout en een eetlepel olie toe; roer tot een glad beslag.
Stap 3 van 7: Laat het beslag in de koelkast rusten.
Stap 4 van 7: Snijd ondertussen de pizzamozzarella en de ham in kleine stukjes; voeg beide samen met de bieslook toe aan het beslag.
Stap 5 van 7: Vet een antiaanbakpan in en verwarm hem; giet een soeplepel beslag erin en verdeel het met ronddraaiende bewegingen.
Stap 6 van 7: Wanneer de crêpe los begint te komen van de randen, draai hem om en laat hem nog enkele seconden aan de andere kant bakken.
Stap 7 van 7: Serveer warm, gewoon of gevuld met seizoensgroenten naar keuze.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie365 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.344 kJ560 kcal | 642 kJ153 kcal |
| Vetten | 19,71 g | 5,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,8 g | 2,41 g |
| Koolhydraten | 62,12 g | 17,02 g |
| waarvan suikers | 9,71 g | 2,66 g |
| Vezels | 1,64 g | 0,45 g |
| Eiwitten | 36,65 g | 10,04 g |
| Zout | 0,51 g | 0,14 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
