Een frisse en lekkere pap, bereid met gearomatiseerd havermoutmeel, melk, pure chocolade en Griekse yoghurt. Het is een eenvoudig en snel ontbijt, bedacht voor wie romigheid en smaak wil combineren in een zomerse chocoladeversie, ook geschikt voor wie op zoek is naar een glutenvrij idee.
Giet de havermoutmeel in een steelpan en voeg de melk toe, en roer goed om eventuele klontjes los te maken.
Kook op laag vuur een paar minuten en roer regelmatig, tot het mengsel indikt en romig wordt.
Haal van het vuur en voeg de gehakte pure chocolade toe, al roerend tot deze volledig is gesmolten.
Schep de pap in een kom en werk af met de Griekse yoghurt bovenop of ernaast, en serveer meteen.
Voeg eventueel vers fruit, gehakte noten of extra chocolade toe om het nog lekkerder te maken.
Steelpan
Keukengarde
Kom
Bewaar maximaal 24 uur in de koelkast, goed afgedekt. Roer voor gebruik; voeg indien nodig een beetje melk of water toe om weer een romige textuur te krijgen.
Het recept is van nature flexibel: je kunt ook water of een andere vloeistof gebruiken in plaats van melk, 0% Griekse yoghurt of plantaardige yoghurt. Ideaal
Italia
| Energie (kcal) | 123,3 |
| Koolhydraten (g) | 11 |
| waarvan suikers (g) | 4,7 |
| Vetten (g) | 6,25 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 3,19 |
| Eiwitten (g) | 5,96 |
| Vezels (g) | 1 |
| Zout (g) | 0,05 |
