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기술 제공: Tuduu
  1. 달콤한 산귀나초
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Viaggiando Mangiando
달콤한 산귀나초
디저트

달콤한 산귀나초

Viaggiando Mangiando의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
10분
원산지
이탈리아, Campania
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

달콤한 산귀나초는 나폴리 카니발의 전형적인 디저트로, 코코아, 우유, 설탕, 다크 초콜릿으로 만듭니다. 예전에는 돼지 피를 넣어 만들었습니다.

재료

인분
  • 전분 또는 감자전분30 g
  • 코코아80 g
  • 우유500 ml
  • 설탕220 g
  • 계피적당량
  • 다크 초콜릿130 g
  • 버터20 g

영양 정보

574 kcal 1회 제공량당 · 245 g

영양 정보

574 kcal 1회 제공량당 · 245 g
평균값1회 제공량당245 g · 4개 중 1개100 g당
에너지2,402 kJ574 kcal980 kJ234 kcal
지방16.49 g6.73 g
이 중 포화 지방산10 g4.08 g
탄수화물102.97 g42.03 g
이 중 당류95.72 g39.07 g
식이섬유3.33 g1.36 g
단백질8.18 g3.34 g
소금0.12 g0.05 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질3.34 g · 6%
  • 탄수화물42.03 g · 69%
  • 지방6.73 g · 25%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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디저트의 다른 레시피

준비

  1. 1

    전체 3단계 중 1단계: 냄비에 설탕, 코코아, 전분을 넣고 약한 불에서 섞은 다음, 우유를 조금씩 넣고 계피와 마지막으로 조각 낸 초콜릿을 넣습니다.

  2. 2

    전체 3단계 중 2단계: 덩어리가 생기지 않도록 저어 줍니다.

  3. 3

    전체 3단계 중 3단계: 농도가 크리미해지면 불을 끄고 버터를 넣습니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 가지과

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추가 정보
    예전에는 돼지 피를 넣어 만들었습니다.

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