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아스파라거스 프리타타

아스파라거스 프리타타

의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
조리
10분
원산지
이탈리아, Lazio

설명

부드럽고 간단하며 맛있는 아스파라거스 프리타타 만드는 법을 알아보세요. 팬, 오븐 또는 에어프라이어로 빠르게 만들 수 있는 레시피입니다.

재료

인분
  • 아스파라거스300 g
  • 달걀5 단위
  • 간 파르미지아노 치즈2 큰 스푼
  • 마늘1 단위
  • 소금적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 땅콩기름적당량
  • 물0.5 L

영양 정보

143 kcal 1회 제공량당 · 156 g

영양 정보

143 kcal 1회 제공량당 · 156 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀, 땅콩 및 우유 및 유제품

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달걀, 땅콩 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 아스파라거스를 씻고 물기를 제거한 뒤 줄기를 자르고, 끝부분은 통째로 둔 채 줄기를 둥글게 썹니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 논스틱 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일과 마늘을 넣고 데운 후 아스파라거스를 넣어 볶습니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 물 반 컵을 넣고 소금으로 간한 뒤 15분간 조리합니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 그릇에 달걀, 파르미지아노 치즈, 소금 한 꼬집을 넣고 섞습니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 아스파라거스가 익으면 달걀 혼합물을 팬에 붓고 숟가락으로 평평하게 편 다음, 양면을 각각 5분씩 익힙니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 뚜껑을 사용해 프리타타를 뒤집고 접시에 옮긴 뒤 키친타월로 두드려 물기를 제거합니다. 따뜻하게, 미지근하게 또는 차갑게 제공합니다.

보조 요리
Millegrammi
  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀, 땅콩 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출됨
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 콩류
평균값1회 제공량당156 g · 4개 중 1개100 g당
에너지599 kJ143 kcal384 kJ92 kcal
지방8.11 g5.2 g
이 중 포화 지방산3.07 g1.97 g
탄수화물3.96 g2.54 g
이 중 당류3.78 g2.42 g
식이섬유1.86 g1.19 g
단백질12.67 g8.12 g
소금0.34 g0.22 g
  • 단백질8.12 g · 36%
  • 탄수화물2.54 g · 11%
  • 지방5.2 g · 53%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 도마
  • 칼
  • 팬
  • 그릇
보관
냉장고에 하루 동안 보관하고 먹기 전에 데웁니다.
추가 정보
오븐이나 에어프라이어로도 조리할 수 있습니다.

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