푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
붉은 렌틸콩과 코코넛 밀크로 만든 섬세하고 영양가 있는 수프로, 간단하게 조리할 수 있어 편안한 음식으로 좋습니다. 코코넛 밀크, 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일로 마무리해 풍부하고 감싸는 듯한 맛을 냅니다.
| 평균값 | 1회 제공량당186 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,507 kJ360 kcal | 809 kJ193 kcal |
| 지방 | 12.72 g | 6.83 g |
| 이 중 포화 지방산 | 10.71 g | 5.75 g |
| 탄수화물 | 43.92 g | 23.58 g |
| 이 중 당류 | 5.79 g | 3.11 g |
| 식이섬유 | 8.47 g | 4.55 g |
| 단백질 | 17.51 g | 9.4 g |
| 소금 | 0.04 g | 0.02 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 6단계 중 1단계: 노란 양파 반 개를 곱게 다집니다.
전체 6단계 중 2단계: 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 두르고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
전체 6단계 중 3단계: 불려서 헹군 붉은 렌틸콩과 토마토 퓌레 2큰술을 넣고 잘 섞습니다.
전체 6단계 중 4단계: 소금으로 간하고 충분한 양의 물(약 800mL)을 부어 줍니다. 끓인 다음 렌틸콩이 부드러워질 때까지 약 25분간 약한 불로 끓입니다.
전체 6단계 중 5단계: 코코넛 밀크를 넣고 섞은 뒤 맛이 어우러지도록 5분 더 뭉근히 끓입니다.
전체 6단계 중 6단계: 표면에 코코넛 밀크를 약간 두르고 후추를 갈아 뿌린 다음 생 올리브 오일을 한 바퀴 둘러 수프를 냅니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음
요약: 니켈 포함
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
